Die neuen Backkurse der Volkshochschule

 

Am 16.01. 2022 bietet die vhs den neuen Kurs „Low Carb Backen“ von 17:00 bis 21:00 Uhr in der Schulküche der Alexander-von-Humboldt Schule an.

Der Verzicht auf Kohlenhydrate mag für die Gesundheit und die Figur gewiss von Vorteil sein. Das eigene Durchhaltevermögen wird jedoch schnell auf die Probe gestellt, wenn man im Alltag keine Alternativen findet, die lecker sind und die man ohne Reue genießen kann. In diesem Kurs gibt es erprobte low carb Rezepte, mit denen genau das gelingt. An diesem Abend bringen wir die Backöfen zum Glühen und werden Haushaltszucker und Mehl garantiert nicht vermissen.

Kurs-Nr.: 23-3.0503

 

Am 30.03. findet von 17:00 bis 21:00 Uhr der Kurs „Backen mit Wow Effekt – kann jeder“ ebenfalls in der Küche der Alexander-von Humboldt Schule statt. An diesem Abend werden die Backöfen zum Glühen gebracht. Die Teilnehmenden bereiten Gebäcke zu, die ordentlich was her machen, aber nicht schwer zuzubereiten sind, wenn man weiß wie. Hier gibt es auch Tipps und Tricks zur  Verwendung des richtigen Handwerkszeugs, sodass u.a. auch Hefeteige  easy gelingen. Es wird sogar leckeres Brot mit sagenhafter Kruste gebacken. Wer will da noch an der Bäckertheke stehen? Kurs-Nr.: 23-3.0504

 

Beide Kurse finden unter der Leitung von Katharina Schneider statt. Die Teilnahmegebühr beträgt je Kurs 28,00 € zzgl. Lebensmittel- u. Materialkosten (ca. 15 €).

 

Anmeldungen nimmt die vhs Viernheim unter 06204/988 -404, -405 oder -406, per Mail oder über die Homepage unter www.vhs-viernheim.de an.

Buon appetito – Italienischer Kochkurs

 

Die italienische Küche ist seit jeher in der ganzen Welt bekannt. Das bedeutet, dass sie zu den beliebtesten, aber auch zu den am meisten nachgeahmten gehört, was natürlich nicht immer gut ist.

Es gibt buchstäblich Hunderte von traditionellen italienischen Gerichten, und jede Region hat eine breite Palette von Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Lassen Sie uns einige dieser Originalgerichte entdecken und zusammen kochen.

 

Der Kurs findet unter der Leitung von Frau Fiorangela Schlösser ab dem 25.01.2023 von 18:00 bis 21:00 Uhr in der Küche des Familienbildungswerkes statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 75,00 € für insgesamt 4 Termine zzgl. Lebensmittelkosten von ca. 15,-€ (werden vor Ort abgerechnet).

Kurs-Nr.: 23-3.0501

 

Iran – eine orientalische Reise

 

Sie hören immer nur von den Protestbewegungen im Iran, doch was ist mit den schönen Seiten in diesem Land?

 

Über diese guten Orte und Menschen werden die beiden Fotografen Annette Müller und Helmut Vogel in Ihrer Multivisionsshow am Donnerstag, dem 19.01.2023, von 19:00 bis 21:00 Uhr im Bürgerhaus, Kleiner Saal, berichten.

 

Sie erfahren Geschichten ihrer Reise, den kulturellen Hintergrund der Einwohner und auch, wie es abseits der touristischen Pfade aussieht.

 

Die Gebühr beträgt 6,00 € pro Person. Gerne können Sie sich bei der vhs Viernheim vorab anmelden, es wird jedoch für spontan Entschlossene auch eine Abendkasse geben.

 

Anmeldungen nimmt die vhs Viernheim unter 06204-988 -404, -405 oder -406, per Mail oder über die Homepage unter www.vhs-viernheim.de an. Kursnr.: 23-1.0901